Подешевели яйца, помидоры и красная икра

Москва. 13 мая. — В апреле в России маргарин подорожал на 12,9%, это самый высокий рост цены на продовольственном рынке (без учета некоторых видов овощей и фруктов), следует из опубликованных в пятницу данных Росстата.

Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев главной причиной подорожания маргарина назвал рост цен на растительные масла, из которых его делают.

«Кроме того, повысились цены на консерванты и вкусовые добавки, другие пищевые ингредиенты, которые импортируются в Россию для выпуска маргаринов. Значительно увеличились расходы предприятий на логистику и упаковку для готовой продукции. Все вместе это привело к повышению стоимости готового продукта», — сказал эксперт.

По данным Мальцева, производство маргарина в России несколько лет остается на одном и том же уровне. В январе-марте 2022 года оно составило 330 тысяч тонн, что на 5 тысяч тонн меньше, чем в том же квартале 2021 года.

В целом продукты питания в апреле стали дороже на 2,97% к марту, а с начала года они подорожали на 13,81%.

В апреле также подорожали черный чай — на 7,4%, соль — на 6,1%, крупы и бобовые — 6,15%. Цены на рис, в частности, выросли на 8,7%. Причем в 30 регионах темпы роста были значительно выше — 11,1-22,2%. Рис подешевел только в Рязанской области — на 0,6%. Цены на гречку повысились на 5,2%, на горох и фасоль — на 5%, на овсяную и перловую крупы — на 4,1%, на пшено — на 3,8%, на овсяные хлопья «Геркулес» — на 3,7%, на манку — на 3,2%.

С начала года крупы и бобовые подорожали на 19,96%.

Росстат также сообщил, что цены на сахар после взрывного роста в марте (на 44%) в апреле повысились на 0,2%. Сначала года сахар стал дороже на 51,3%. Подсолнечное масло в апреле подорожало на 3,87%, с начала года — на 11,36%.

Цены на хлеб за месяц повысились на 3,18%, с начала года — на 9,25%, на макаронные изделия — на 4,32% и 16,93% соответственно.

Цены на яйца в апреле снизились на 1,3%, на плодоовощную продукцию — на 0,35%. В частности, помидоры подешевели на 14,2%, бананы — на 10,2%, капуста — на 6,4%, огурцы — на 6%, апельсины — на 2,5%, чеснок — на 2,2%. При этом цены на свеклу выросли на 19,2%, яблоки — на 10,7%, картофель — на 9,9%, лук — на 8,7%, морковь — на 8,3%, виноград — на 3,9%.

Кроме того, на 0,4% снизились цены на красную икру.