Наразі відвантаження моркви з місцевих господарств здійснюються по 10−14 грн/кг ($0,27−0,38/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: Ірина Балашова Новорічні закупи за розкладом. Що замовлятимуть українці в інтернеті
За словами гравців ринку, зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності в сегменті якісної моркви. Повідомляють, що більшість господарств призупинили продажі цього коренеплоду в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг урожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують тільки надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку дещо обмежена.
Наразі морква в Україні все ж надходить у продаж у середньому на 31% дешевше, ніж в аналогічний торішній період. Однак при цьому учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може бути тимчасовим явищем. На їхню думку, подальше подорожчання може мотивувати фермерів почати розпродаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення поставок і, як результат, до зниження цін.
Читайте також:
- Ціни-2023. Які продукти подешевшають у травні-червні — експерт
- В Україні сповільнилось зростання цін на продукти: що подешевшало, а що подорожчало
- Ціни на продукти-2023: на українців чекає дефіцит та подорожчання рису
Раніше повідомлялося, що на період воєнного стану в Україні продовжили регулювання цін на деякі продукти.
Річна інфляція в Україні сповільнилася до 17,9%.
В жовтні 2023 року в Україні в межах одного відсотка збільшилися ціни на хліб, манні та ячні крупи, птицю (тушки та філе), морожену рибу.
В грудні в Україні почали зростати ціни на цибулю.